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农村食品经营部、小卖部是乡镇百姓生活所需,它在方便群众日常需求的同时,由于点多、面广、监管难度大等原因,也带来了一些食品安全隐患。为着力解决农村食品安全突出问题,减少风险隐患,连日来,海门区市场监督管理局余东分局以发现问题为导向,以控制风险为目标,针对农村食品经营部开展集中专项检查。
此次行动,余东分局执法人员重点检查了农村小卖部证照情况,是否属于无证经营,是否亮证经营,证照是否在有效期内;检查从业人员情况,是否办理健康证,是否具备一定食品安全知识;检查进货查验义务履行情况,是否索证索票,进货渠道是否正规;检查经营场所是否规范、卫生,食品存放是否隔墙离地,是否满足储存条件;检查食品状态,是否存在超过保质期、腐坏、变质等情况。同时向经营者宣传《食品安全法》《行政处罚法》等法律法规,要求各主体增强责任意识,诚信合法经营,共同营造良好的食品安全环境。
经过一个月的专项监督检查,执法人员发现辖区内农村食品经营部存在销售超过保质期食品、食品价格标签不符合法律规定、未建立进货查验制度台账等问题。
此次专项检查共出动执法人员80余人次,检查食品销售经营单位20家次,排查发现问题隐患40余个,立案查处4起。检查发现的饼干、面包、饮料等过期食品,现场进行监督销毁。下一步,余东分局将继续加大监督执法力度,提升辖区内食品安全水平,打好农村食品安全整治“持久战”和问题“歼灭战”,守护好农村群众“舌尖上的安全”。