|
|
5月1日起黄海全面进入伏季休渔期,海产品市场进入“冻鲜期”。海门城区几家农贸市场,各个摊位海鲜琳琅满目,带鱼、鲳鱼等海鲜绝大多数是冻货,整体价格相对平稳,采购的市民络绎不绝。
“我们这些沿海地区的老百姓,餐桌上肯定少不了海鲜,哪怕是冻品也要买点回家的。”市民徐女士介绍。据了解,每年伏季休渔前,海鲜经营户都会储备足量的冷冻加工水产品,确保休渔期间市场供应和百姓餐桌“不断鲜”。“目前价格上没有太大涨幅,冻品和鲜品的价格差不多,比较平稳。我们的库存量也是很大的,能够保证开捕之前不断货。”摊主高明介绍。
海鲜鲜品的价格随行就市,港口的数量少,价格就会偏高,产能多价格就低,但是冻品的价格不存在这样的情况,所以能够保持相对平稳。据了解,今年海鲜产量不如以前,冻品海鲜整体而言比去年贵了点。“今年没有鲜品的吕四带鱼,4两重的冻品带鱼每斤价格在23元左右,往年在18元左右,同休渔前比,没有太大变化。”摊主陈海介绍。但也有部分摊主并不像高明一样拥有足够的库存,“去年冷库里没有冻到多少货,预计再过一个半月样子,冷库里的冻品卖光了,价格还要稍微涨点,可能涨个三五块钱一斤。” 摊主尹春妹介绍。