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区市场监管局持续推进进口冷链食品安全工作

发布时间: 2021-05-24 10:55:10
信息来源: 南通市通州区市场监督管理局
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区市场监管局供稿(朱荣)面对当前安徽出现本土确诊病例的疫情新形势,区市场监管局迅速反应,召开疫情防控工作会议,进一步做好进口冷链食品安全防控工作。

重点单位再摸排。以前期排查的数据为基础,对辖区内使用进口冷链食品的重点单位,如牛肉汤店、牛排店、火锅店、烤肉店、日料店、肉制品生产企业进行再摸排,进一步压实进口冷链食品生产经营单位主体责任,保障食品安全。

疫情防控更严格。加强进口冷链食品采购、贮存、使用等管理工作,严格查验“四证明一报告”,即出入境检验检疫证明、报关证明、出仓证明、消毒证明、核酸检测阴性报告,监督经营单位做好进口冷链食品专用通道运输、专区存放、专区销售和消毒工作。

动态监管全落实。利用信息化监管手段,督促进口冷链食品使用单位江苏冷链、南通百通APP、通州进口冷链食品平台,对进口冷链食品流通全过程情况进行填报,做到进货必报备、库存每周一报。落实从业人员、监管人员核酸检测,实行每周一检,降低重点人员感染风险。

(责任编辑:魏婷婷)
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