昨天，如皋市如城街道长港村，村民在如皋萝卜干制作技艺传承基地刀切、晾晒、腌制萝卜干。如皋市种植白萝卜已有上千年历史。初冬时节，有着“如皋萝卜赛雪梨”美誉的“如皋白萝卜”迎来传统腌制期。经过深加工后的萝卜干，作为江苏特产畅销国内外市场，促进当地农民增收。2014年，“如皋萝卜”“如皋萝卜干”获国家地理标志证明商标，其传统制作技艺被列入南通市级非遗名录。