10月20日，走进位于寅阳镇的利生园生态农场，一幅生机盎然的现代农业画卷跃入眼帘，一大群鸭子在河面嬉戏，三五成群的土鸡在田间啄食草籽，农田内青菜、菠菜长势喜人，俨然一个充满活力的农业“大观园”。

“在我的农场里，所有的东西都能被利用起来。”谈起农场的种养循环模式，利生园生态农场负责人杨凯华一脸自豪。地里的农作物收获后，品相不佳的菜叶、地瓜、土豆摇身一变，成了鸡、猪等禽畜的天然饲料；禽畜的粪便经过发酵，转化为优质的有机肥，重新滋养土地。

有机质就像土壤的“营养餐”，含量越高，土壤越肥沃，种出来的庄稼也越壮实。十年前，刚流转150亩土地时，农田盐碱板结，肥力严重不足，让杨凯华十分苦恼。为了把农田“养壮”，他埋头苦读农技书籍，四处请教专家，用有机肥为土地“进补”。

“刚开始的几年，农场光长草，周边农户都觉得我不会种地。”杨凯华坚守传统种植及饲养模式，不施用化肥、农药，不喂饲料、激素，从种植、初加工到产成品，全程保持天然无污染，只为留住纯正“乡味”。

经过多年的坚持，农场形成了“地长草、鸡食虫、草喂禽畜、粪肥田”的闭环系统，通过人工除草结合微生物菌肥、纳米矿物油等“懒农种植法”，实现了物理杀虫除草和生态循环利用。不仅实现了零污染，更让土地焕发了前所未有的活力。纯有机的种养方式，也带来了高价值的回报——农场养殖的黑猪肉一斤能卖到45元，散养的鸡、鸭、鹅论只卖，依然供不应求。

利生园农场还积极与科研院所合作，引进优质蔬果品种，成功打造出属于自己的产品品牌。其中“炎农”香糯芋头因300项农药残留未检出，达到欧盟食品安全标准，一经推出便赢得了消费者青睐，成为农场的明星产品。“7月份开始在微信平台销售，目前已卖出3万斤。”杨凯华告诉我们，除了供应自家的三家餐厅外，农场还定点为上海汤臣一品200余客户供应农产品，今年下半年，农场根据客户订单需求，辟出40亩土地，种植了青菜、菠菜、西兰花等50多种应季蔬菜。

前不久，利生园农场还申请了“芋艿种植”“肥水一体化系统”等6个应用型专利。杨凯华希望用标准化的种植技术，带动更多农场走上生态循环发展道路，让更多人品尝到“小时候的味道”。

杨凯华还在农场开辟了“百草园”，试种丹参、前胡等中药材。去年起，利生园位于山西的丹参种植基地开始丰收，零农残、高含量的“炎农”丹参一上架就受到消费者的热捧。300亩丹参今年年初就被药企预订一空，预计11月成熟交货。