当绿茵场上的激烈角逐与地方特色美食激情碰撞，会擦出怎样的火花？眼下，江苏省城市足球联赛激战正酣，如东地方特色美食也与“苏超”联赛展开了一场跨界联动，通过如东海洲文化发展有限公司从南通文旅集团获得“苏超”南通队授权，成为南通队的官方授权合作产品，为这场体育盛事增添了一番别样的“如东味道”。

为南通队“鸡”情呐喊

在江苏陈福记食品有限公司的现代化生产车间内，自动化流水线正高速运转，工人们正加班加点，将一只只处理好的狼山鸡装入印有苏超南通队徽的定制包装中。

狼山鸡原产江苏南通如东，是我国著名的地方优质鸡种。位于如东的国家狼山鸡保种场长期存栏6万多羽狼山鸡，引入科学化管理方式和技术手段，从种苗优选优育、饲料科学配比、生长环境调控，全流程把控。狼山鸡野性十足，爱打斗、擅奔跑，其肉质紧实细腻、鲜香多汁，烹饪方式多样，可清炖、红烧、白斩、盐焗……无论哪种做法，狼山鸡都能凭借其独特风味，俘获食客的味蕾，深受市场信赖，已成为响当当的特色农产品品牌，先后被评为国家地理标志保护产品、中国绿色食品、全国名特优新农产品，入选江苏省百道乡土地标菜、南通市老字号等。

值得一提的是，“如东狼山鸡”的品牌logo与“苏超”联赛南通队徽上的狼头形象相映成趣。这次赛事，“如东狼山鸡”推出狼山鸡烧鸡、狼山鸡风鸡大礼包，烧鸡皮香肉烂、入口酥软，风鸡手撕成丝、口感醇香，撕开包装即可享用美味，不论是作为观赛时的解馋小食，还是作为馈赠亲友的特色好礼，都别具风味。

当苏超邂逅“栟茶风味”

栟茶美食在淮扬菜系的基础上，开发创造出许多的具有鲜明特色的美食名吃。其中，栟茶竹蛏汤和栟茶土包是两大“特色”。栟茶竹蛏汤是如东海鲜的代表菜肴，烹饪以“本港竹蛏”为佳。煨竹蛏不用鲜蛏，而用蛏干，经泡蛏、剖蛏、“醒”蛏、煨蛏四个环节精心制作，搭配文蛤肉、肥肉条、黄芽菜帮丝、木耳、笋丝等佐料，辅以姜末、葱花、麻油等调料，色泽奶白、汤质醇厚，完整保留了海鲜本味。

栟茶土包用料足、口感好，坚持老面发酵与手工制作。“明星产品”鲜肉包精选散养太湖土猪五花肉，手工剁制的肉馅保留颗粒感；虾米萝卜丝包将本地“百日子”萝卜的脆爽与“小春红”虾米的咸香巧妙融合；蟹黄包选用如东本地野生河蟹，与新鲜猪肉按比例调配，咬一口鲜嫩多汁，尽是江海风味，深受广大消费者的喜爱。在这次赛事联名合作中，栟茶竹蛏汤和栟茶土包持续传承美味，在包装设计、销售渠道上创新升级，打造成兼具特色与品质的旅游伴手礼。

“姥家煨”功夫鸡汤深耕预制鸡汤领域多年，精选育种480天以上的老母鸡，遵循8小时古法慢煨工艺，坚持味精、鸡精、防腐剂“零添加”，每一口汤都饱含了自然本味。为了让更多消费者能随时随地品尝到这份美味，“姥家煨”功夫鸡汤创新融合“-30℃急冻+121℃”杀菌技术，攻克汤品风味还原的难题，最大程度锁住鸡汤的原汁原味。目前，“姥家煨”功夫鸡汤已推出冷冻礼盒装和气调锁鲜装两大系列产品，常温罐装产品也即将上线。这次苏超赛事，“姥家煨”功夫鸡汤玩出新花样，创新推出限定新包装，玩梗封面趣味呈现“鸡汤之力”，助力球员跑得更快、踢得更猛。

解馋零食来伴战

南通鲜派食品有限公司是一家专注于休闲肉制品深加工的企业，一直以来，公司秉持“轻文化”理念，精准捕捉年轻消费群体的味蕾喜好，打造出“周小贱、小嘴说、鲜孜”三大人气美食品牌。首创的“氮气风干长保”核心技术，通过氮气锁鲜保留食材本味，风干工艺让肉质紧实易撕、韧性十足，多种本草卤料慢火久卤，滋味层层渗透，令人回味无穷。凭借这一核心技术，鲜派食品推出的氮气风干鸭脖、氮气风干烤脖、氮气虎皮风爪等系列产品一经推出便迅速走俏市场，成为年轻人追剧、聚会时不可或缺的“快乐搭档”。

这次赛事，鲜派食品精心设计定制化产品，在包装上印有“苏超”联赛标志性的足球元素与品牌IP形象。同时充分考虑到球迷的观赛需求，包装设计上更注重便携性和易开启性，同时推出小巧便携的独立包装，方便球迷在观赛时随时随地“开启美味”。在口味研发上也是下足功夫，除经典卤味外，还新增黑鸭、糖醋等风味，满足不同人的口味。

“如东风味”亮相场外

除了联名合作美食，赛事场馆外的展销位也成为展示“如东味道”的重要窗口，不少企业将抓住这一契机，携特色产品进行展销。

焙斯美餐饮管理（如东）有限公司此次携带桃酥、薄脆、豆角酥、奶香片、脆饼6款传统糕点，这些地道的传统糕点严选绿色健康食材，不添加防腐剂，全由经验丰富的老师傅手工制作，酥脆香甜，承载着满满的如东饮食文化记忆。

南通吉优食品有限公司深耕“如东条斑紫菜”领域十多年来，公司精心培育打造“如东条斑紫菜”产品。此次赛事展销，吉优食品推出口感酥脆的夹心海苔、鲜香可口的拌饭海苔、调味海苔等5大品类20余种海苔精品，为了让球迷和观众更真切地体会如东条斑紫菜的极致鲜美，展位现场还将打造试吃专区，让大家直接感受来自南黄海之滨的美味。