随着气温逐步下降，海门山羊毛羊、羊肉价格较10月份开市时温和上涨，目前市场价格行情与去年同期基本相当。

据11月4日监测数据显示，经过阉割的本地毛羊（50公斤以内，集中养殖的）每500克的价格在20元左右，较上周上涨0.5至1.0元，涨幅约5%，较去年同期基本相当。连羊头的前腿或连羊油的后腿羊肉每500克32元，较上月同期上涨2元，涨幅6.7%；与去年同期相比则不相上下。熟羊肉价格暂时无明显变化，如“金盛山羊”生产的450克真空包装的熟羊肉价格为82元，价格未作调整。

据业内人士分析，近期海门山羊价格上涨的原因是市场需求增加、供应量相对不足造成的。一则天气明显转凉，市民家里开始购买烹饪红烧羊肉，山羊肉的需求量逐步增加。二则今年外地羊价格上涨，今年到目前为止，海门的山羊经销商仍未开始引进内蒙等外地的山羊。三则目前气候条件较适宜山羊生长，青草等各种饲料比较充足，本地农户养殖的山羊一般都要等真正入冬以后才陆续出栏，养殖户有惜售现象。

目前，海门山羊市场供应和需求仍未到最旺盛的时节，山羊大量上市交易一般要到12月份以后，如后期无突发性公共卫生事件影响，预计今年海门山羊市场行情总体看好，后期价格仍有小幅上涨的空间。