|
|
春江水暖“蛋”先知。在海安,一枚小小的鸡蛋,正经历着一场从“土特产”到“高科技产品”的华丽蝶变。近日,记者走进位于海安市滨海新区的江苏天成蛋业有限公司,感受到的是智能化养殖的科技感、精深加工的高附加值以及扬帆出海的满满信心。
在天成蛋业公司的成品包装车间,工作人员正将一批重达20吨的蛋粉产品进行最后的打包装箱,不日将发往奥地利。这距离去年集团首单发往欧盟的40吨蛋粉产品仅过去了数月。“去年我们成功敲开了欧盟的大门,今年我们不仅要继续深耕欧洲市场,还要开拓东南亚、南美、新加坡等地市场。”天成集团常务副总、天成蛋业公司总经理王文郁指着整装待发的货品,眼中满是自豪。
这份闯荡全球的底气,源于产品本身的“含金量”。在王文郁的办公桌上,几瓶看似普通的粉末吸引了记者的注意。他拿起一瓶介绍道:“这是我们与江南大学联合研发的未来食品‘水解蛋壳膜粉’。像这样的粉,一只鸡蛋仅能提炼出1克,但这1克的售价相当于两到三个鸡蛋的价钱。” 从蛋壳中提取高价值生物原料,将过去被视作废弃物的部分“吃干榨尽”,这正是天成集团通过科技赋能提升产品附加值、推动蛋品全产业链高值化利用的生动注脚。
从1983年创立至今,天成集团已走过四十余载风雨历程。“我们是一家集饲料加工、种禽繁育、苗鸡孵化、蛋鸡智能化规模养殖、品牌蛋销售、蛋品精深加工、科技研发于一体的国家级农业产业化重点龙头企业。”天成集团总裁陈敏向记者勾勒出企业独特的“哑铃型”全产业链模式:一头以饲料加工为龙头,带动16家种植合作社和9000亩种植合同,确保原料源头可控;中间是年存栏量达500万羽的现代化蛋鸡养殖基地;另一头则以蛋品深加工为龙头,通过订单收购带动32家养殖户和合作社共同发展。
“今年我们将投入1.5亿元,进一步增加智能化蛋鸡养殖规模。”陈敏告诉记者,投资将主要用于强化产品开发,在鸡蛋、蛋液、蛋粉、蛋壳等产业链上做足延伸文章。目前,天成集团已通过全球食品安全与质量体系SQF认证,以及蛋鸡产品无抗、可生食等一系列权威认证,为进入更高端国际市场铺平了道路。“我们要通过三年攻坚突破,实现蛋鸡存栏量超1000万羽,成为华东地区区域龙头、全国领先的行业新标杆。”陈敏的话语中透出坚定的决心。