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通州区创新食品安全治理模式，充分发挥网格化管理优势，将食品安全监管深度融入基层网格体系，实现监管重心下移、力量下沉，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
建强网格队伍，夯实基层基础。全区构建起覆盖242个行政村（居）的食品安全网格体系，按照“八个一”标准建立“食安通州”联创区64个，配备专兼职食品安全网格员753人。这支扎根基层的网格队伍充分发挥“人熟、地熟、情况熟”优势，成为食品安全监管的“前哨”和“探头”。通过建立健全隐患排查、信息报告、协助执法等网格工作制度，实现食品安全监管在网格内运行、问题在网格内发现、隐患在网格内化解。
网格精准发力，守护农家宴安全。针对农村集体聚餐这一食品安全重点领域，通州区充分发挥网格化管理效能。各村居网格员主动作为，对辖区内民间厨师进行登记备案，对农家宴实施全程跟踪指导。兴仁镇通过“两网融合”机制，组织网格员开展农家宴专项巡查；兴东街道紫星村创新“双备案”制度，由网格员全程监督宴席制作过程；陆扶桥村建立网格包保责任制，对农家宴水源、环境卫生、原料采购等进行严格把关。网格员的常态化巡查和驻点指导，使农村集体聚餐安全得到有效保障。
网格赋能宣传，提升食安意识。各基层网格充分发挥宣传主阵地作用，通过多种形式开展食品安全知识普及。网格员利用日常巡查时机，发放宣传资料、张贴宣传画报，用通俗易懂的语言向群众讲解食品安全知识。同时，依托网格微信群建立线上宣传平台，定期推送食品安全温馨提示和风险警示。网格员还开展“敲门行动”，重点针对老年人群体普及食品储存、鉴别等实用知识，全面提升村民食品安全自我防护能力。
网格联动监管，形成共治合力。通州区建立健全网格联动机制，网格员与市场监管、卫生等部门协同作战，形成监管合力。各村居定期组织网格员参加食品安全专业培训，提升网格监管能力。同时创新社会监督方式，设立网格有奖举报电话，鼓励群众通过网格渠道反映食品安全问题，构建起“网格发现、部门处置、群众监督”的共治格局。
通过织密基层网格，通州区实现了食品安全监管从“最后一公里”到“最后一百米”的跨越。下一步，通州区将继续深化食品安全网格化管理，进一步优化网格配置，提升网格员专业能力，让食品安全防护网越织越密，切实保障人民群众饮食安全。