根据南通市市场监督管理局《南通市2025年食品安全监督抽检结果公告》、（第二期），现将部分不合格食品风险控制及核查处置情况公告如下：

一、千百顺粉条

（一）抽检基本信息。绿城农科检测技术有限公司根据南通市市场监管局2024年监督抽检计划，于2024年8月23日对海门区达乐食品经营部销售的千百顺粉条进行抽样。样品生产日期为2024年3月1日，商标为“千百顺和图形”。绿城农科检测技术有限公司于2024年9月18日出具检验报告显示，苋菜红、日落黄、亮蓝不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海门区市场监督管理局收到不合格报告后及时送达企业，并对海门区达乐食品经营部实施现场检查和调查。经调查，该单位于2024年4月23日从海门街道苏中农副产品交易中心王海涛摊位购进该批次不合格产品12.8公斤，已销售完毕。该单位依法发出召回通知，但未有召回。经调查，当事人履行了法律规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。当地监管部门依据相关法律法规，对当事人作出免予处罚的决定，对海门街道苏中农副产品交易中心王海涛摊位进行立案查处。

二、手撕鱿鱼条

（一）抽检基本信息。绿城农科检测技术有限公司根据南通市市场监管局2024年监督抽检计划，于2024年9月29日对海门如尔水食品经营部销售的手撕鱿鱼条进行抽样。样品生产日期为2024年9月5日，商标为“好利达和图形”。绿城农科检测技术有限公司于2024年10月23日出具检验报告显示，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海门区市场监督管理局收到不合格报告后及时送达企业，并对海门如尔水食品经营部实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次不合格产品1.1公斤，已销售完毕。该单位依法发出召回通知，但未有召回。当地监管部门依据相关法律法规，对海门如尔水食品经营部作出没收违法所得32.85元，罚款500元的行政处罚。

三、咔嗞辣•爆辣脆辣棒

（一）抽检基本信息。江苏佳信检测技术有限公司根据南通市市场监管局2024年监督抽检计划，于2024年11月7日对如东县超贤百货店销售的咔嗞辣•爆辣脆辣棒进行抽样。样品生产日期为2024年8月12日，商标为“豆多奇和图形”。江苏佳信检测技术有限公司于2024年11月29日出具检验报告显示，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。如东县市场监督管理局收到不合格报告后及时送达企业，并对如东县超贤百货店实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次不合格产品1.8公斤，已销售完毕。该单位依法发出召回通知，但未有召回。当地监管部门依据相关法律法规，对如东县超贤百货店作出没收违法所得11.45元，罚款5000元的行政处罚。

四、带籽孜然味鱿鱼仔

（一）抽检基本信息。浙江华才检测技术有限公司根据南通市市场监管局2024年监督抽检计划，于2024年10月22日对江苏吉麦隆超市竹行加盟店销售的带籽孜然味鱿鱼仔进行抽样。样品生产日期为2024年7月22日，商标为“宫渔”。浙江华才检测技术有限公司于2024年11月15日出具检验报告显示，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。开发区市场监督管理局收到不合格报告后及时送达企业，并对江苏吉麦隆超市竹行加盟店实施现场检查和调查。经调查，该单位于2024年9月15日从无锡源尔贸易有限公司购进该批次不合格产品10公斤，已销售完毕。该单位依法发出召回通知，但未有召回。经调查，当事人履行了法律规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。当地监管部门依据相关法律法规，对当事人作出免予处罚的决定，并将无锡源尔贸易有限公司销售不合格食品的违法线索移送无锡市滨湖区市场监督管理局查处。

五、蛮哼素牛板筋

（一）抽检基本信息。浙江华才检测技术有限公司根据南通市市场监管局2024年监督抽检计划，于2024年10月22日对江苏吉麦隆超市竹行加盟店销售的蛮哼素牛板筋进行抽样。样品生产日期为2024年6月29日，商标为“思乡山和图形和 字母”。浙江华才检测技术有限公司于2024年11月15日出具检验报告显示，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。开发区市场监督管理局收到不合格报告后及时送达企业，并对江苏吉麦隆超市竹行加盟店实施现场检查和调查。经调查，该单位于2024年9月28日从江阴市良之品商贸有限公司购进该批次不合格产品10公斤，已销售完毕。该单位依法发出召回通知，但未有召回。经调查，当事人履行了法律规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。当地监管部门依据相关法律法规，对当事人作出免予处罚的决定，并将江阴市良之品商贸有限公司销售不合格食品的违法线索移送无锡市江阴市市场监督管理局查处。

六、香菜味锅巴

（一）抽检基本信息。浙江华才检测技术有限公司根据南通市市场监管局2024年监督抽检计划，于2024年9月25日对南通塑境超市有限公司销售的香菜味锅巴进行抽样。样品生产日期为2024年8月8日，规格型号为388 克/袋。浙江华才检测技术有限公司于2024年10月14日出具检验报告显示，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。开发区市场监督管理局收到不合格报告后及时送达企业，并对南通塑境超市有限公司实施现场检查和调查。经调查，该单位于2024年9月20日从南通市崇川区弘杨食品批发部购进该批次不合格产品1公斤，已销售完毕。该单位依法发出召回通知，但未有召回。经调查，当事人履行了法律规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。当地监管部门依据相关法律法规，对当事人作出免予处罚的决定，并将南通市崇川区弘杨食品批发部销售不合格食品的违法线索移送崇川区市场监督管理局查处。

七、肉松汉堡蛋糕

（一）抽检基本信息。南通市产品质量监督检验所根据南通市市场监管局2024年监督抽检计划，于2024年10月22日对启东市吕四港镇月月旺超市销售的肉松汉堡蛋糕进行抽样。样品生产日期为2024年8月10日，商标为“糕富帅”。南通市产品质量监督检验所于2024年11月25日出具检验报告显示，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。启东市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达企业，并对启东市吕四港镇月月旺超市实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次不合格产品5公斤，已销售完毕。该单位依法发出召回通知，但未有召回。当地监管部门依据相关法律法规，对启东市吕四港镇月月旺超市作出没收违法所得30元，罚款1000元的行政处罚。

南通市市场监督管理局　　

2025年7月24日