活动时间：2020年08月31日 - 2020年09月30日

为了解目前南通市餐饮浪费的现象，以及市民节约食物的意识，南通市人民政府网站于2020年08月31日 - 2020年09月30日开展了关于南通市抵制餐饮浪费行为的调查问卷，现将本次调查结果反馈如下：

一、调查结果

1、您的性别是：

2、您的年龄：

3、您的婚姻状况：

4、您的文化程度：

5、您觉得我国目前餐饮浪费现状如何：

6、您或您身边的人是否有餐饮浪费的行为：

7、您每年出外聚餐的频率约为：

8、您外出聚餐后剩余食物量占比约为：

9、您知道节约食物的意义吗？

10、您认为以下那个场所浪费食物最严重？

11、您认为餐饮浪费的原因有哪些？（多选）

12、餐后您是否会选择打包？

13、您认为人们不愿意打包的主要原因有哪些？（多选）

14、您认为餐饮业浪费会造成那些影响？（多选）

15、您认为如何才能制止餐饮浪费现象？

二、总结分析

本次调查参与者中有34%的人认为我国目前餐饮浪费情况非常普遍，有66%的人认为我国目前存在一些餐饮浪费的情况，有0%的人认为我国目前餐饮浪费的情况基本不存在，有0%的人认为我国目前没有餐饮浪费的情况。

本次调查参与者中有84%的人及身边的人经常发生餐饮浪费的行为，有16%的人及身边的人偶尔发生餐饮浪费的行为，有0%的人及身边的人没有发生餐饮浪费的行为。

本次调查参与者中有0%的人一年之内从不外出聚餐，有0%的人每年出外聚餐的频率约为10次以内，有0%的人每年出外聚餐的频率约为10-20次，有100%的人每年出外聚餐的频率约为20次以上。

本次调查参与者中有0%的人餐后没有打包剩菜的习惯，有17%的人餐后偶尔会打包剩菜，33%的人餐后经常打包剩菜，有50%的人总是在餐后打包剩菜。

本次调查参与者中有34%的人认为单位食堂浪费食物最严重，66%的人认为餐馆浪费食物最严重，0%的人认为家庭浪费食物最严重。

本次调查参与者中有66%的人认为餐饮浪费是因为饭菜口味不佳，50%的人认为餐饮浪费受个人食欲影响，33%的人认为餐饮浪费的原因是受到面子及心理影响，33%的人认为餐饮浪费的原因是因为不知节约粮食的意义，66%的人认为餐饮浪费是其他原因造成的。

三、相关建议

现结合调查结果及网民留言，整理建议如下：

一是加大宣传倡导力度。在各饭店内张贴抵制餐饮浪费的相关海报，倡导“点半份菜”、“吃多少点多少”、“光盘行动”等新型文明消费理念，坚决反对爱面子、讲排场等浪费陋习。

二是加强全民节约意识教育。让“勤俭节约 爱粮惜粮”、“不浪费一粒米”、“舌尖上的节约”等宣教活动进校园、进社区、进单位、进公司，在社会上形成良好氛围，让节约成为每一位市民的自觉行动。

三是进一步规范餐饮行业的经营行为。进一步规范餐饮行业行为，集中整治食物浪费和菜价虚高等现象，出台行业自律标准和菜品制作规范，杜绝菜品上的“花架子”，培育现代餐桌上的文明。