这个冬天，南通人的餐桌将格外“有滋有味”。记者从市商务局获悉，一场覆盖全市的“寻味之旅”美食推广活动已全面启动。作为“头牌菜·南通鲜”冬季美食推广季暨“我是厨神”系列促消费活动的重头戏，本次活动以“南通好味，道道领‘鲜’”为主题，贯穿“从餐桌到市集、从线上到线下”的全场景，旨在全方位激活本地餐饮消费市场。

活动期间，全市七县（市、区）联动开展美食推广，每地精心推荐10道地标菜肴，并设计7条“寻味之旅”线路，覆盖全域的美食地图也将同步绘制出炉，为市民和游客提供一份可品味、可探索的南通美食指南。其间，多场主题美食市集将在重点商圈、文旅街区陆续展开，集中展示地标美食、老字号及特色小吃，打造集品鉴、体验、消费于一体的沉浸式美食盛会。

值得期待的是，1月24日，全市美食嘉年华将与“我是厨神”—“南哥再战”区域赛同步拉开帷幕。届时，南京、泰州、南通三地风味将同台竞技、热烈比拼。活动还将从各县（市、区）推选的35道本地名菜中，通过“美食品鉴团”现场品鉴、线下投票和网民线上投票相结合的方式，最终评选出一批代表性的“南通名菜”，组建首支“南通厨神队”，参与全省PK。

与此同时，江苏省商务厅联合江苏省广播电视总台，正在开展江苏十三城“百县千味”地标美食人气大PK，全省13城、95个县（市、区）、千余道美食逐鹿江湖。公众可进入荔枝新闻客户端“我是厨神”活动页面，点击百县千味“南通”专区，为喜爱的家乡美味点赞投票。最终上榜菜品将获得“网络人气地标美食”称号，并入选“最具人气江苏美食地图”。

据介绍，“头牌菜·南通鲜”冬季美食推广季暨“我是厨神”系列促消费活动是南通落实省市促消费部署、融合文化与消费的创新实践。活动从2025年12月持续至2026年2月，以食为媒、以味传情，在呈现南通饮食文化深厚底蕴的同时，也将进一步激发岁末年初消费市场潜力，为城市经济添上一道鲜美的“风味注脚”。