南通市2017年6月份食品安全动态监测结果公告

发布时间:2017-07-27 14:27:58字体:[ ][打印此页][关闭窗口]
2017年6月份,依据国家相关食品安全标准,对我市流通领域的碳酸饮料(汽水)、啤酒、水产品等12类食品进行了采样监测,检测指标为微生物、理化指标、食品添加剂、农产品的农药残留和水产品的渔药残留、非食用物质等。共抽检食品样品290份,合格290份,合格率100%。抽检农产品直营店4家,分别为起凤园店、怡园北村店、和谐怡园佳苑店、北濠东村店。248950239462

2017年6月份,依据国家相关食品安全标准,对我市流通领域的碳酸饮料(汽水)、啤酒、水产品等12类食品进行了采样监测,检测指标为微生物、理化指标、食品添加剂、农产品的农药残留和水产品的渔药残留、非食用物质等。共抽检食品样品290份,合格290份,合格率100%。抽检农产品直营店4家,分别为起凤园店、怡园北村店、和谐怡园佳苑店、北濠东村店。其中鸡粉鸡精调味料20份、熟肉干制品15份、液体乳30份、碳酸饮料(汽水)20份、冷冻饮品30份、发酵性豆制品30份、啤酒20份、藻类加工制品15份、蔬菜25份、水果20份、畜肉及畜内脏25份、水产品40份均合格。部分合格样品详见下表。

                                                                     南通市食品安全委员会办公室

                                                                          2017年6月30日

 

一、抽检结果统计:

(一)监测合格率

 

品 种

检测项目

抽检份数

合格份数

合格率(%)

鸡粉、鸡精调味料

谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、总砷、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、合成着色剂(柠檬黄、日落黄)、菌落总数、大肠菌群、致病菌(金黄色葡萄球菌、沙门氏菌)

20

20

100

熟肉干制品

菌落总数(限预包装产品)、大肠菌群(限预包装产品)、苯甲酸、山梨酸、亚硝酸盐、总砷、铅

15

15

100

液体乳

调制乳:脂肪(限全脂产品)、蛋白质、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌

发酵乳:脂肪(限全脂产品)、蛋白质、非脂乳固体(除风味发酵乳外)、三聚氰胺、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、乳酸菌数(除发酵后经热处理的发酵乳外)

30

30

100

碳酸饮料(汽水)

菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂(视色泽)

20

20

100

冷冻饮品

菌落总数、大肠菌群、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂(亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、酸性红)

30

30

100

发酵性豆制品

铅、大肠菌群、致病菌(金黄色葡萄球菌、沙门氏菌)、、山梨酸、苯甲酸

30

30

100

啤酒

甲醛、铅、酒精度

20

20

100

藻类加工制品

铅、苯甲酸、山梨酸、即食类(菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霉菌)

15

15

100

蔬菜

蔬菜:六六六、滴滴涕、敌敌畏、磷胺、克百威、甲胺磷、马拉硫磷、乐果、七氯、乙酰甲胺磷、对硫磷、久效磷

豆芽:总砷、铅、铬、总汞、镉、亚硫酸盐、6-苄基腺嘌呤

25

25

100

水果

氧乐果、灭线磷、久效磷、敌敌畏、甲胺磷、甲基对硫磷、乙酰甲胺磷、克百威、六六六、滴滴涕、甲基硫环磷、涕灭威

20

20

100

畜肉及畜内脏

畜肉:克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、达氟沙星

畜内脏:克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、达氟沙星、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考

25

25

100

水产品:鱼、虾、蟹、贝类

铅、镉、呋喃唑酮代谢物、氯霉素、孔雀石绿、腹泻性贝类毒素、麻痹性贝类毒素

40

40

100

合计

290

290

100

 

(二)合格产品名单:

序号

产品名称

商标

规格

生产日期

(或批号)

标示的生产单位

采样地点

(一)鸡粉、鸡精调味料

1

鸡精调味料

一品信迈

200g/袋

20170330

盐城誉迈食品有限公司

开发区新开街道林忠相超市

2

亿香伴鲜汤土鸡精

200g/袋

20170207

滁州超杰食品有限公司

开发区新开街道林忠相超市

3

优质鸡精

雪鼎

200g/袋

20170101

梁山菱花凯鲜食品有限责任公司

南通文峰超市樱花加盟店

4

鸡精调味料

图形

1kg/袋

20170504

上海冠生园天厨调味品有限公司

南通通州润泰商业有限公司

5

土鸡鲜鸡精

味美思

300g/袋

20160923

上海味美思调味食品有限公司

港闸区好又多超市汇达加盟

6

可口鸡精

上品鲜

454g/袋

20170101

浙江正道生物科技有限公司

通州区金沙镇泽华百货商行

7

鸡精

厨师乐

450g/袋

20161018

味好美(武汉)食品有限公司

通州区金沙镇泽华百货商行

8

鸡精调味料

味理牌

400g/袋

20170311

上海味美思调味食品有限公司

港闸区超越超市曙光新村加盟店

9

海天美厨鸡精

400g/袋

20161203

佛山市海天(高明)调味食品有限公司

南通吉买隆超市有限公司

10

鸡精调味料

淘海

227g/袋

20170417

无锡市鲜得利味业有限公司

南通吉买隆超市有限公司

(二)熟肉干制品

11

手撕肉干(五香牛肉味)

日洲

80g/袋

20170401

晋江市美天食品有限公司

港闸区宜而乐百货超市

12

五香牛肉干

老厨

52g/袋

20170412

杭州老厨食品有限公司

南通文峰超市樱花加盟店

13

盈盛牛肉粒(香辣味)

上珍果

80g/袋

20170401

漳州市国味肉制品有限公司

港闸区家家乐连锁超市永兴

14

猪肉干(沙嗲味)

百樂果

60g/袋

20170218

漳州市国味肉制品有限公司

港闸区好又多超市汇达加盟

15

牛肉粒(沙嗲味)

星期8

80g/袋

20170206

广州市富农食品有限公司

南通市崇川区世纪通城百货

16

纯肉干(原味)

情人结

100g/袋

20161215

龙海市福满多食品有限公司

南通市崇川区世纪通城百货

17

盈盛牛肉粒

上珍果

80g/袋

20170314

漳州市国味肉制品有限公司

南通吉买隆超市有限公司

18

牛肉粒五香味

康老大

120g/袋

20170503

苏州健晟食品有限公司

南通吉买隆超市有限公司

19

牛肉干沙嗲味

木板屋

88g/袋

20170212

金华市木板屋食品有限公司

南通吉买隆超市有限公司

20

牛肉粒(沙嗲味)

百樂果

80g/袋

20170218

漳州市国味肉制品有限公司

崇川区文玛百货超市

(三)液体乳

21

旺仔牛奶(调制乳)

旺仔

145ml/罐

20161023

安庆旺旺食品有限公司

开发区新开街道林忠相超市

22

旺仔牛奶(调制乳)

旺仔

125ml/盒

20170412

淮安旺旺食品有限公司

南通市崇川区世纪通城百货

23

燕麦+草莓风味发酵乳

畅轻

250g/瓶

20170609

伊利苏州乳业有限责任公司

港闸区宜而乐百货超市

24

风味发酵乳

辉山

100g/盒

20170619

辉山乳业发展(江苏)有限公司

南通文峰千家惠超市有限公司

25

现代牧业酸牛奶纯正原味

图形

100g/杯

20170607

现代牧业(塞北)有限公司

南通欧尚超市有限公司工农店

26

朱古力牛奶(调制乳)

奶特

243ml/盒

20170408

蒙牛乳业(唐山)有限责任公司

港闸区家家乐连锁超市永兴

27

QQ星儿童成长牛奶

伊利

190ml/盒

20170322

潍坊伊利乳业有限责任公司

港闸区好又多超市汇达加盟

28

旺仔牛奶苹果味

旺仔

245ml/罐

20160602

山东旺旺食品有限公司

南通吉买隆超市有限公司

29

如实纯净发酵乳原味

光明

135g/杯

20170615

浙江省杭州牛奶公司乳品厂

南通市世纪宜家超市有限公司

30

早餐红枣牛奶(调制乳)

蒙牛

250ml/盒

20170313

蒙牛乳业(唐山)有限责任公司

崇川区文玛百货超市

(四)碳酸饮料(汽水)

31

苏打气泡水柠檬味

帕泊斯

330ml/罐

20170313

上海巴克斯酒业有限公司第一分公司

开发区新开街道林忠相超市

32

九日冰祖酸奶味苏打水

冰祖

500ml/瓶

20170322

中国总代理商:山东九日进出口有限公司

港闸区宜而乐百货超市

33

零度可口可乐汽水

CocaCola

330ml/罐

20170319

上海申美饮料食品有限公司

南通文峰超市樱花加盟店

34

屈臣氏干姜味汽水

330ml/罐

20160417

广州屈臣氏食品饮料有限公司

南通文峰千家惠超市有限公司

35

芬达苹果味汽水

Fanta

330ml/瓶

20170409

上海申美饮料食品有限公司

港闸区好又多超市汇达加盟

36

东虎盐汽水饮料(柠檬味)

600ml/瓶

20170506

淮安市乐士饮料有限公司

港闸区超越超市曙光新村加盟店

37

奇异果味汽水

怡泉

500ml/瓶

20170104

上海申美饮料食品有限公司

南通市崇川区世纪通城百货

38

激浪柠檬味汽水

330ml/罐

20170216

上海百事可乐饮料有限公司

南通吉买隆超市有限公司

39

Est奶油苏打味汽水

325ml/罐

20170329

总代理:杭州萱吉宝贸易有限公司

南通市世纪宜家超市有限公司

40

苏打气泡水

帕泊斯

330ml/罐

20170312

上海巴克斯酒业有限公司第一分公司

崇川区文玛百货超市

(五)冷冻饮品

41

草莓味雪糕

雀巢

255g/盒

20170401

天津雀巢有限公司

开发区新开街道林忠相超市

42

香草味雪糕

雀巢

255g/盒

20170403

天津雀巢有限公司

开发区新开街道林忠相超市

43

甄稀冷冻酸奶冰淇淋原味

伊利

75g/杯

20170311

定州伊利乳业有限责任公司

南通欧尚超市有限公司工农店

44

新港湾芒果口味雪糕

75g/袋

20170325

峨眉山双盛兄弟冷食有限公司

南通欧尚超市有限公司工农店

45

哈密瓜味雪糕

宾格瑞

80g/支

20160801

中国总经销商:宾格瑞(上海)食品有限公司

南通通州润泰商业有限公司

46

雪宝雪糕

光明牌

65g/支

20160217

上海益民食品一厂有限公司

通州区金沙镇泽华百货商行

47

贵族小妞雪糕

祐康

65g/袋

20170423

祐康食品(杭州)有限公司

港闸区超越超市曙光新村加盟店

48

酷狗黄桃大板

宝哥儿

70g/袋

20170123

南阳市冷饮食品厂

南通市世纪宜家超市有限公司

49

随变经典香草口味雪糕

蒙牛

75g/袋

20170530

蒙牛乳业(马鞍山)有限公司

南通市崇川区喜仕多便利店

50

北极大板蓝莓

红寳石

90g/袋

20170425

大庆市红宝石冰淇淋有限公司

南通市崇川区喜仕多便利店

(六)发酵性豆制品

51

小红乳

鼎丰

185g/瓶

20170209

上海鼎丰酿造食品有限公司

开发区新开街道林忠相超市

52

麻油白腐乳

八公山

280g/瓶

20170312

淮南市八公山豆制品有限责任公司

开发区新开街道林忠相超市

53

红方腐乳(纯香芝麻味)

廣合

340g/瓶

20170303

开平广合腐乳有限公司

港闸区宜而乐百货超市

54

麻油红方腐乳

三和四美

500g/罐

20161224

扬州三和四美酱菜有限公司

南通文峰超市樱花加盟店

55

香辣霉豆腐(腐乳)

湘妹子

280g/瓶

20161225

湖南至善食品有限公司

南通文峰千家惠超市有限公司

56

麻油白腐乳

GIANT TREE

380g/瓶

20170410

中国大陆总经销:深圳五金矿产进出口公司

南通通州润泰商业有限公司

57

麻油辣腐乳

288g/瓶

20170413

广东广中皇食品有限公司

通州区金沙镇泽华百货商行

58

古榕秘制辣腐乳

古榕

300g/瓶

20160422

桂林古榕食品有限公司

南通市崇川区世纪通城百货

59

红油腐乳王

永叔公

300g/瓶

20170222

江西永叔府食品有限公司

南通吉买隆超市有限公司

60

扬州糟方腐乳

图形

500g/瓶

20170225

扬州三和四美酱菜有限公司

崇川区文玛百货超市

(七)啤酒

61

小麦王啤酒

青特

500ml/罐

20170430

德州克代尔集团有限公司

南通市崇川区世纪通城百货

62

A酵母标志性口感(啤酒)

喜力

500ml/罐

20170303

喜力酿酒(浙江)有限公司

港闸区宜而乐百货超市

63

菠萝味低醇啤酒

艾尔

500ml/罐

20170225

湖北艾尔啤酒有限公司

港闸区宜而乐百货超市

64

三得利啤酒(特爽)

三得利

330ml/罐

20170307

青岛啤酒(昆山)有限公司

南通文峰超市樱花加盟店

65

雪花啤酒(冰酷)

雪花

330ml/瓶

20170410

华润雪花啤酒(江苏)有限公司

港闸区家家乐连锁超市永兴

66

哈尔冰啤酒(金麦芽)

500ml/瓶

20170411

百威英博大富豪(江苏)啤酒有限公司

港闸区家家乐连锁超市永兴

67

谢谢你(啤酒)

百威

500ml/瓶

20161216

百威英博(河南)啤酒有限公司

港闸区好又多超市汇达加盟

68

奥古特青岛啤酒

图形

500ml/罐

20170320

青岛啤酒股份有限公司

南通吉买隆超市有限公司

69

纯生啤酒

青岛啤酒

500ml/罐

20170210

青岛啤酒股份有限公司

南通吉买隆超市有限公司

70

纯生态熟啤酒

青特

500ml/罐

20170224

德州克代尔集团有限公司

南通市世纪宜家超市有限公司

(八)藻类加工制品

71

干坛紫菜

干坛

70g/袋

20170102

晋江市安海福联食品有限公司

港闸区宜而乐百货超市

72

多一点台湾海峡无沙紫菜

五里桥

80g/袋

20160415

福建省晋江市安海庄头食品厂

南通文峰超市樱花加盟店

73

坛紫菜

80g/袋

20170302

晋江市灵源新意食品有限公司

南通文峰超市樱花加盟店

74

紫菜

王裔佳

150g/袋

20161203

福建省晋江市安海三源食品实业有限公司

南通文峰千家惠超市有限公司

75

连鳌紫菜

连鳌紫菜

50g/袋

20170307

南通瑞雪海洋食品有限公司

南通文峰千家惠超市有限公司

76

亲口奇头水紫菜

亲口奇

100g/袋

20160502

福建省晋江市安海庄头食品厂

南通欧尚超市有限公司工农店

77

紫菜汤(鸡汁味)

美浓

72g/袋

20170320

晋江市安海福联食品有限公司

港闸区好又多超市汇达加盟

78

乐家免洗紫菜

优滋美

100g/袋

20161112

晋江福利来食品有限公司

南通吉买隆超市有限公司

79

优嫩紫菜

福珍

100g/袋

20161112

晋江市珍之味食品工业有限公司

南通吉买隆超市有限公司

80

美浓紫菜

美浓

70g/袋

20170308

晋江市安海福联食品有限公司

南通市世纪宜家超市有限公司

(九)蔬菜

81

包菜

散称

20170608*

观音山农批市场

新桥市场李建民摊位

82

绿豆芽

散称

20170608*

端平桥

莘园路农贸市场徐爱平摊位

83

土豆

散称

20170607*

小海批发市场

开发区中兴街道富民农贸市场(效迎蔬菜经营部)

84

黄瓜

散称

20170607*

江苏惠生农副产品物流有限公司

江苏惠生农副产品物流有限公司北濠东村店

85

黄瓜

散称

20170607*

江苏惠生农副产品物流有限公司

江苏惠生农副产品物流有限公司南通起凤园店

86

青菜

散称

20170606*

观音山农批市场

南通市港闸区新城农贸市场王建摊位

87

黄豆芽

散称

20170606*

观音山农批市场

新城农贸市场(港闸区鲍仁和咸菜经营部)

88

茄子

散称

20170607*

观音山农批市场

港闸区永兴菜市场王权威摊位

89

黄瓜

散称

20170607*

观音山农批市场

江苏惠生农副产品物流有限公司怡园北村店

90

芹菜

散称

20170607*

观音山农批市场

江苏惠生农副产品物流有限公司和谐怡园佳苑店

(十)水果

91

进口橙

散称

20170608*

观音山农批市场

莘园路市场(南通市崇川区小吴水果店)

92

甜瓜

散称

20170608*

观音山农批市场

莘园路市场(南通市崇川区小吴水果店)

93

苹果

散称

20170608*

观音山农批市场

莘园路农贸商城(崇川区春霞水果经营部)

94

香瓜

散称

20170608*

观音山农批市场

莘园路农贸商城(崇川区春霞水果经营部)

95

桃子

散称

20170605*

小海批发市场

开发区新开街道春天农贸市场(开发区新开街道精品水果炒货店)

96

小毛桃

散称

20170607*

小海批发市场

开发区中兴街道富民农贸市场黄春红摊位

97

小苹果瓜

散称

20170607*

宋爱东

开发区中兴街道富民农贸市场黄春红摊位

98

油桃

散称

20170606*

观音山农批市场

南通市港闸区新城农贸市场于军摊位

99

皇冠梨

散称

20170606*

观音山农批市场

南通市港闸区新城农贸市场于军摊位

100

芒果

散称

20170607*

观音山农批市场

港闸区永兴菜市场周宗萍摊位

(十一)畜肉及畜内脏

101

五花肉

散称

20170608*

如皋

新桥市场顾俊生摊位

102

猪腰子

散称

20170608*

如皋

新桥市场严亚林摊位

103

猪肉

散称

20170606*

山东华宝食品股份有限公司

开发区新开街道春天市场(开发区新开街道和气肉铺店)

104

五花肉

散称

20170606*

宿州福润肉类食品有限公司

开发区新开街道春天农贸市场孙洁摊位

105

猪腰子

散称

20170606*

刘桥镇生猪定点屠宰场

开发区新开街道春天农贸市场王莹峰摊位

106

前夹心

散称

20170607*

潍坊振祥食品有限公司

开发区富民市场(南通市新开祝康猪肉摊)

107

猪蹄

散称

20170607*

潍坊振祥食品有限公司

开发区富民市场(南通开发区中兴街道秀才肉摊店)

108

前腿

散称

20170606*

如东新店屠宰场

南通市港闸区新城农贸市场李玉华摊位

109

五花肉

散称

20170606*

刘桥屠宰场

南通市港闸区新城农贸市场郭夕彬摊位

110

后腿

散称

20170607*

观音山农批市场

港闸区永兴菜市场杨建明摊位

(十二)水产品:鱼、虾、蟹、贝类

111

文蛤

散称

20170606*

成浩

南通开发区新开春天农贸市场

112

竹蛏

散称

20170606*

成浩

南通开发区新开春天农贸市场

113

泥螺

散称

20170606*

石小飞

南通市开发区新开农贸市场服务有限公司

114

文蛤

散称

20170606*

石小飞

南通市开发区新开农贸市场服务有限公司

115

带鱼

散称

20170607*

葛义佳

南通市莘园大厦有限责任公司莘园市场分公司

116

鲫鱼

散称

20170607*

瞿兵

南通市莘园大厦有限责任公司莘园市场分公司

117

白鲢

散称

20170607*

瞿兵

南通市莘园大厦有限责任公司莘园市场分公司

118

花鲢

散称

20170612*

徐建云

南通建成置业有限公司石港农贸市场分公司

119

黑鱼

散称

20170612*

徐建云

南通建成置业有限公司石港农贸市场分公司

120

梭子蟹

散称

20170612*

王丽琴

南通建成置业有限公司石港农贸市场分公司

注:*代表采样日期

 

二、结果分析

2017年6月份共抽检食品样品290份,合格290份,合格率100%。监测表明南通地区的该12类食品的质量安全状况比较稳定,消费者可放心选购。

三、消费提示 (夏季饮食消费提示)

夏季气温高、湿度大,细菌繁殖滋长迅速,食品容易腐烂变质,特别是各种畜禽肉、果蔬、水产品等更易变质,食用后容易引发疾病。消费者在购买和食用时,应注意以下几个方面

    一、购买时,应选择证照齐全、有一定规模、信誉好、食品质量把关较严的场所,注意其主体资格是否合法,有无食品储存、防蝇、防尘等设施,慎购地摊、流动摊位的食品。同时,要注意看食品包装标识是否齐全,不要购买“三无”及假冒劣质食品。储存温度是食品品质保证的重要条件之一。夏季温度过高,临近保质期食品变质的可能性会加大。要格外注意食品保质期,谨慎购买“低价”、“促销”等名义销售的即将到期食品。

二、在购买果蔬、畜禽肉、水产品等生鲜食品时,要注意食品的新鲜度,仔细检查是否有颜色变化、异味等现象,避免购买腐烂变质的产品。水果蔬菜食用前尽可能多浸泡一段时间,再清洗食用。对畜禽肉、水产品要注意低温存放条件。

三、酸奶类制品中含有的活性乳酸菌,在20℃至30℃的温度下,2小时后就会因为温度升高而加快生长速度,致使细菌繁殖,可能会引起急性肠胃炎等疾病,所以要谨慎购买不符合所购食品储存条件的食品。

四、注意留存合法、有效的购物凭证是消费者维权的关键。一定要注意留存相关购物凭证,以便发生食品安全问题纠纷时维权有据。一旦发现食品卫生问题,要及时与经营者交涉或持有效购物凭证向有关部门申诉。

 

Produced By 大汉网络 大汉版通发布系统